숙취해소 대표 음식 콩나물국! 안녕하세요.

천년송입니다~~ 콩나물에 음식 정보를 살펴보면 콩나물은 단백질 함량이 40% 탄수화물 30% 지방 20% 비율로 콩나물의 머리 부분에는 단백질 함유량이 높아서 밭에서 나는 고기라고 할 정도이죠. 콩나물 하면 생각나는 게 숙취해소인데 세계 대표 숙취해소 음식으로 콩나물국이 선정되기도 했다고 합니다.

콩나물 기르기 콩나물 키우기 콩나물 효능 오늘은 콩나물국의 재료가 되는 콩나물의 효능과 손쉽게 구할 수 있는 페트병을 활용해서 겨울철 콩나물을 직접 길러먹는 재미도 좋지 않을까 싶어요. 젊은 분들 중에는 콩나물을 직접 길러 먹을 수 있다는 것을 모르는 분들도 간혹 계실 것 같지만, 나이가 좀 있으신 분들은 예전세 한두 번씩은 다들 길러서 드셔 보셨을 거라 생각됩니다.

콩나물 효능! 콩나물은 싹이 나는 과정에서 비타민 A, C의 함량이 늘어나는데, 비타민 A와 C는 우리 몸에 미네랄 흡수를 방해하는 렉틴과 펙틴산을 감소시키는 역할을 해주어 콩보다 콩...