안녕하세요. 천년송입니다~~ 오늘은 우리나라 사람들이 정말 즐겨먹는 깻잎에 다량 들어있는 성분 중에, 기억력 감퇴와 치매 예방에 뛰어난 성분들을 잠시 살펴볼까 합니다.
그중 하나가 바로 깻잎에 다량으로 들어있는 로즈마린산이라는 성분인데요. markusspiske, 출처 Unsplash 로즈마린산이 과학적으로 알려진 것은 1958년 외국의 한 과학자가 로즈마린산 성분을 로즈마리 허브에서 발견해 붙여진 이름입니다.
로즈마린산은 강력한 항산화, 항염, 항균작용이 있는 것으로 유명한데요, 이뿐 아니라 기억력 감퇴와 치매를 예방하는 효능도 밝혀지고 있습니다. 로즈마린산은 뇌의 신경전달물질 생성에 영향을 줘서, 우울감이나 불안을 완화시켜주고, 알레르기 질환을 개선하는 효과가 뛰어납니다.
더욱이 깻잎에는 가바라는 성분도 많이 들어있는데요, 이 가바 성분 또한 뇌세포 대사기능을 촉진해서 학습 능력을 향상시키고 기억력 감퇴를 예방하는 물질로 알려져 있습니다. 뇌세포는 노화되는 과정에서 염증이 생기...